Dieta pro klouby pomůže při zánětu a bolesti kloubů

Bolí vás klouby? Stav kloubů závisí na tom, co jíme. Potraviny jsou přirozeným zdrojem látek, které vytvářejí kosti a klouby. Některé produkty dokonce zabraňují a dokonce léčí záněty a bolesti kloubů. Jiné zvyšují nepohodlí kloubů. Mírné změny ve vaší stravě jsou dost!

Společná strava pomáhá bojovat proti zánětu a bolestem kloubů, vše, co musíte udělat, je jíst to, co je dobré pro vaše klouby. Ale jídlo může také vyléčit zánět a zmírnit bolesti kloubů.

Dieta pro klouby: mléčné výrobky - zdroj bílkovin, stavební kámen pro chrupavku

Jezte 3-4 lžíce tvarohu každý den a vypijte sklenici mléka, kefíru nebo jogurtu. Mléčné výrobky jsou vynikajícím zdrojem zdravých bílkovin - stavebních kamenů kloubní chrupavky. Rovná se bílkovině masa a výrazně převyšuje bílkoviny získané z obilovin a luštěnin. Mléčné výrobky jsou také nejdůležitějším zdrojem vápníku, který spolu s fosforem vytváří kosti a zuby.

Dieta pro klouby: obiloviny a luštěniny - pro výrobu goo

Doporučujeme: celozrnný a celozrnný chléb, neloupanou rýži, celozrnné těstoviny, otruby a luštěniny. Poskytují vlákninu - hodnotnou, když se chcete zbavit nadváhy (zatěžuje vaše klouby) a spoustu vitamínů B, které zmírňují příznaky stresu (dlouhodobý stres může způsobit nežádoucí změny v synoviální tekutině).

Dieta pro klouby: neokysličujte orgasmus

Stojí za to jíst rostlinné bílkoviny, protože jsou o něco méně okyselující než živočišné bílkoviny a alkalická strava (nekyselující tělo) stimuluje buňky vytvářející kosti a „uspává“ osteochondrální buňky. Okyselení způsobené např. Nadměrným množstvím živočišných bílkovin způsobuje zvýšené vylučování vápníku močí (hyperkalciurie).

Revmatismus může mít alergické pozadí!

Některé alergenní živiny mohou také způsobovat problémy s klouby. Seznam „podezřelých“ zahrnuje mimo jiné mouka, čokoláda, rýže, oves, kukuřice, brambory, rajčata. Pacienti trpící intolerancí laktózy a alergičtí na mléčné bílkoviny by neměli jíst mléčné výrobky a pacienti alergičtí na lepek - pšenici a smíšený chléb, koláče, těstoviny a krupici. Pokud jsou vaše klouby často znepokojeny, sledujte, zda některý z výše uvedených produktů nezhoršuje vaše příznaky. Pokud ano, vylučte to ze své stravy.

U latentní alergie typu III neustále podrážděné střevo propouští do krve ne zcela trávené proteiny - antigeny, které stimulují imunitní systém k produkci protilátek třídy IgG, a v důsledku toho dochází k tzv. imunotoxiny, které mohou napadat různé orgány a způsobovat různé nemoci, včetně zánětů kloubů.

Dieta pro klouby: ryby, olivový olej a česnek - léčí záněty

Nejdůležitější jsou mořské ryby: makrela, platýs, platýz, tuňák a sleď, sardinky. Jezte je alespoň dvakrát týdně. Jsou bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které zlepšují pohyblivost kloubů a zvyšují produkci tkáňových hormonů, které zmírňují zánětlivé procesy.Mastné ryby také poskytují vitamin D, který usnadňuje vstřebávání vápníku a působí protizánětlivě.

Lněný a řepkový olej a olivový olej (obsahuje cennou kyselinu olejovou) mají navíc příznivý účinek na klouby. Nabídka by měla zahrnovat také lněné semínko a vlašské ořechy. Kromě omega-3 mastných kyselin poskytují mnoho vitaminu E, který má protizánětlivý účinek. Naproti tomu sloučeniny síry v česneku a cibuli snižují produkci tkáňových hormonů, které udržují zánět. Podobné vlastnosti mají: kurkuma, anýz, hřebíček a zázvor, stejně jako bazalka, křen, majoránka, slaný, máta a šalvěj. Koření navíc podporuje trávení a urychluje metabolismus, což usnadňuje boj s obezitou.

Dieta pro klouby: zelenina a ovoce - udržujte klouby pružné

Doporučeno: mrkev, zelí, okurky, pórek, brokolice (sulforafan obsažený v brokolici blokuje produkci enzymu souvisejícího s destrukcí kloubní chrupavky), petržel, červená řepa, celer, pórek, klíčky, bobule, brusinky, jahody (také zmrazené), citrusy, ovoce divoká růže. Jsou zdrojem antioxidantů (včetně beta-karotenu, vitaminu C, flavonoidů). Zabraňují rozvoji degenerativního procesu a zpomalují stárnutí kloubů. Vitamin C je také nezbytný pro produkci kolagenu, který vytváří chrupavku, zlepšuje stav pojivové tkáně a je odpovědný za stav kloubů a šlach.

Pijte ovocné šťávy každý den: hroznové víno, černý rybíz a arónie, protože obsahují mnoho bioflavonoidů, které jsou dobré pro klouby. Má je také zelený čaj, který navíc působí protizánětlivě. A čas od času si nalijte sklenici suchého červeného vína.

Autor: Time S.A

Individuálně vybraná strava vám umožní jíst zdravě a chutně, i když vám lékař předepsal terapeutickou stravu. Využijte JeszCoLubisz, inovativní online dietní systém z Health Guide a postarejte se o své zdraví a pohodu. Užijte si dnes profesionálně sestavené menu a neustálou podporu od dietologa!

Omezte, co zhoršuje nepohodlí kloubů

Některá jídla, když jíme příliš mnoho, poškozují naše klouby.

• Živočišný tuk brání vstřebávání bílkovin nezbytných pro stavbu kloubů, protože inhibuje sekreci žaludeční šťávy a její přístup k obsahu potravy.
• Červené maso a některé rostlinné oleje (slunečnicový, kukuřičný) mají vysoký obsah kyseliny arachidonové (omega-6). Podporuje zánět kloubů a blokuje příznivé účinky rybího tuku.
• Po jídle hamburgeru s kolovým nápojem se významně zvyšuje množství prozánětlivých cytokinů. Červené maso a cukr nepříznivě stimulují imunitní systém, který je jednou z příčin onemocnění kloubů.
• Bílý, pšeničný chléb a moučné výrobky s tzv nízký extrakt (např. mouka typu 450–650) obsahuje sacharidy, které usnadňují přibývání na váze a tím přetížují klouby.
• Ve smažených, pečených a grilovaných pokrmech se pod vysokou teplotou vytvářejí prozánětlivé sloučeniny (včetně akrylamidů, heterocyklických aminů).
• Čipy, polévky do tašek a rychlé občerstvení, tj. Vysoce zpracované jídlo. Obsahují spoustu konzervačních látek a přísad, které ničí klouby.
• Alkohol, silná káva a čaj zvyšují ztrátu vápníku z těla a snižují vstřebávání bílkovin. Kofein také snižuje vstřebávání vápníku z jídel. Je tedy lepší vyhnout se pití kávy a černého čaje hned po jídle.

Doplňky pro klouby - fungují nebo ne?

Přehled výzkumu ukazuje, že ze dvou typů glukosaminu - glukosamin sulfátu a glukosamin hydrochloridu - pouze ten první může snížit bolest a zlepšit fungování u lidí s osteoartritidou. V případě dalších látek (chondroitin, kyselina hyaluronová, kolagen) obsažených v přípravcích na klouby jsou údaje protichůdné - v malých, neprokázaných studiích kvality byl prokázán účinek, zatímco ve velkých, standardizovaných studiích - č.

"Zdrowie"