Dieta se zvýšenými triglyceridy

Dáváte pozor na svůj cholesterol, ale staráte se o své triglyceridy? Nemusíte jíst mastná jídla, abyste jich měli příliš mnoho. Stačí, že máte rádi sladkosti ... Poznejte dietu, která udrží vaše triglyceridy normální.

Kdy je potřeba dieta se zvýšenými triglyceridy? Triglyceridy (triglyceridy) jsou organické mastné látky (lipidy), které jsou největším zásobníkem energie v těle. Jíme je se živočišnými a rostlinnými tuky. Kromě toho se vyrábějí v játrech z mastných kyselin a sacharidů, zejména jednoduchých.

Pokud jíte tuky, často sáhnete po sladkostech, dokonce i bez tuku, nebo pravidelně pijete alkoholické nápoje, tělo z nich přeměňuje přebytečnou energii na triglyceridy, které si ukládá v tukových buňkách. Každý potřebuje určité množství triglyceridů, aby zůstal zdravý a fungoval normálně. Stejně jako v případě cholesterolu se jeho přebytek stává nebezpečným.

Poslechněte si, jak vypadá strava se zvýšenými triglyceridy. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipy.

Chcete-li zobrazit toto video, povolte JavaScript a zvažte upgrade na webový prohlížeč, který podporuje video

Proč jsou vysoké hladiny triglyceridů nebezpečné?

Přebytek triglyceridů vede k obezitě, cukrovce, onemocněním srdce a oběhového systému. Malé tukové kuličky poškozují srdce a játra. Stejně jako ostatní tuky nejsou triglyceridy rozpustné ve vodě.Proto cirkulují v krvi v kombinaci s bílkovinami produkovanými játry a tvoří složité sloučeniny - lipoproteiny. Jsou ve formě malých tukových globulí obklopených bílkovinami. Lipoproteiny VLDL obsahují nejvyšší množství triglyceridů, zatímco lipoproteiny LDL a HDL jsou převážně nosiči cholesterolu.

Triglyceridy a cholesterol

Nadměrné hladiny triglyceridů v krvi (hypertriglyceridemie) jsou většinou pozorovány u obézních lidí. To zvyšuje riziko aterosklerotických lézí a ischemické choroby srdeční. Často jde ruku v ruce inzulínová rezistence a diabetes typu 2. Ateroskleróza se vyvíjí rychleji, když jsou zvýšené triglyceridy doprovázeny snížením HDL dobré frakce cholesterolu.

Nejhorší situace je však pro ty, kteří mají zvýšené hladiny triglyceridů a také celkový a špatný cholesterol. Vysoké hladiny triglyceridů s nízkými hodnotami celkového cholesterolu jsou nejčastěji výsledkem nedostatečného množství enzymu převádějícího frakce VLDL na další metabolity. Obvykle postihuje lidi s cukrovkou. Hypertriglyceridémie (hlavně nad 500 mg / dl) vede k zánětu a poškození slinivky břišní a tučných jater.

Autor: Time S.A

Pamatujte, že správně zvolená strava sníží koncentraci „špatného“ cholesterolu a pomůže v boji proti kardiovaskulárním chorobám. Využijte výhod JeszCoLubisz - inovativního stravovacího systému Průvodce zdravím a užijte si individuálně vybraný plán a neustálou péči o dietologa. Postarejte se o své zdraví a snižte riziko aterosklerózy, infarktu nebo mrtvice.

Normální triglyceridy - zkontrolujte svůj výsledek

Podle pokynů Polského fóra pro prevenci by normální hodnoty lipidů u dospělých měly být:

• triglyceridy - méně než 150 mg / dl (1,7 mmol / l),
• celkový cholesterol - méně než 190 mg / dl (5 mmol / l),
• Frakce LDL - pod 115 mg / dl (3 mmol / l),
• HDL: muži - více než 40 mg / dl (1 mmol / l), ženy - více než 45 mg / dl (1,2 mmol / l).

Zvýšené triglyceridy - příčiny

Nejčastěji si vysokou hladinu tuků financujeme sami. Pokud se sklon k rodině kombinuje s chybami ve stravování, zvyšuje se riziko lipidových poruch. Nezdravý životní styl, který je dnes běžný, přispívá k problémům. Od dětství jsme byli přetíženi, rozvíjíme špatné stravovací návyky.

Přebytek energie je ovlivněn nadměrnou spotřebou tuků a cukru a nedostatkem pohybu. Mezitím nutíme naše svaly pracovat stále méně a méně. Tělo se proto nedokáže vyrovnat se správou tuků. Aby mohla fungovat bezchybně, měla by se spotřebovat energie dodávaná do buněk. Způsob, jakým žijeme, rozbíjí tento uzavřený kruh. Výsledkem je, že množství tuku v těle překračuje normu.

• Lipidogram - test, který určuje hladinu lipidů
• Anti-cholesterolová strava pro lidi s vysokým cholesterolem
• Cvičení ke snížení hladiny cholesterolu

Jak snížit hladinu triglyceridů? Nízkokalorická strava a cvičení

Základem zdravého životního stylu je omezení jednoduchých sacharidů a zvýšení fyzické aktivity. Vyhýbejte se potravinám, které obsahují cukr - zvyšují produkci VLDL, nosiče triglyceridů. Vzdejte se alkoholu, včetně červeného vína a piva, protože zvyšují hladinu triglyceridů. Vyberte si hrubozrnné výrobky, jedzte hodně zeleniny a ovoce.

U hypertriglyceridemie nedržíte nízkotučnou dietu (tuky by měly představovat 30–35% energie). Dávejte však pozor, abyste nepřekročili normu. Typ tuku je důležitý. Vyvarujte se tučného masa, sádla, másla a plnotučných mléčných výrobků. Nahraďte živočišné tuky rostlinnými tuky, nezapomeňte, že celkové množství by nemělo překročit 2 polévkové lžíce denně. Nelitujte mastných mořských ryb (makrela, losos, sledě, halibut) - obsahují omega-3 mastné kyseliny, které snižují triglyceridy a zvyšují koncentraci dobrého cholesterolu.

Stojí za to vědět, že hypertriglyceridémie je často doprovázena nedostatkem HDL. Pokud nemáte rádi ryby, zvažte například doplnění rybího oleje. Pokud máte také zvýšené hladiny celkového nebo špatného cholesterolu, musíte omezit příjem tuků podle doporučení lékaře. Lidé s cukrovkou, hypotyreózou, onemocněním pankreatu nebo ledvin by kromě zabíjení triglyceridů měli léčit základní onemocnění.

Pravidelně kontrolujte hladinu lipidů

Nejlepší způsob, jak definovat lipidový profil, je měřit hladinu celkového cholesterolu, jeho LDL a HDL frakcí a triglyceridů v krvi. Pouze na základě všech výsledků lze posoudit skutečné řízení tuků. První měření by mělo být provedeno ve věku kolem 20 let. Pokud je výsledek dobrý, měl by se test opakovat každých 5 let. Ženy nad 50 let a muži nad 45 let by měli mít lipidový profil každý rok. Pokud je výsledek abnormální, kontrolní analýzy se opakují podle pokynů lékaře.

Druhy cholesterolu

Kompletní - je součástí buněčných membrán, podílí se na produkci hormonů, syntéze žlučových kyselin nezbytných pro trávení tuků, na produkci vitaminu D. Když je ho příliš mnoho, hromadí se ve vnitřních stěnách cév, což vede k rozvoji aterosklerózy, ischemické choroby srdeční, infarktu nebo mrtvice.

LDL (špatný) - lipoproteiny s vysokou hustotou v tenké proteinové skořápce. Snadno pronikají do krevního řečiště a hrají hlavní roli při rozvoji aterosklerózy. Lidé se zvýšenou hladinou LDL jsou vystaveni většímu riziku onemocnění než lidé se zvýšenou hladinou celkového cholesterolu.

HDL (dobrý) - lipoproteiny, které mají více bílkovin než cholesterolu, ale jsou hustší. Nezůstávají v cévách, ale shromažďují část LDL cholesterolu a transportují jej do jater, odkud se po přeměně na žlučové kyseliny vylučuje. Čím více z toho v krvi, tím nižší je riziko kardiovaskulárních onemocnění.

"Zdrowie"