Pijeme příliš málo vody - ukazují výzkumy a naše znalosti o tom jsou velmi nízké. Obecně řečeno, jakákoli balená voda je nesprávně označována jako „minerální“. Mezitím se dělí na tři typy - přirozeně pramenitou vodu, přirozeně minerální vodu a stolní vodu, tj. Mineralizovanou vodu.
I přes výzvy lékařů, odborníků na výživu, kosmetologů a médií je spotřeba balené vody v naší zemi stále příliš nízká. Pouze 44% Poláků prohlašuje, že ji pijí každý den. Je však znepokojující, že až 61% Poláků po něm sáhne, jen když pocítí žízeň.
Znalosti Poláků o přírodních balených vodách stále nejsou dostatečné. Ve srovnání s ostatními zeměmi Evropské unie jsme pozadu. Zatímco statistický Evropan vypije přibližně 106 litrů vody ročně, průměrná spotřeba vody na obyvatele Polska zůstává na úrovni 65 litrů. Méně než polovina Poláků prohlašuje, že pije vodu každý den, a až 61% ji používá pouze tehdy, když cítí žízeň.
Přečtěte si také: VODA ve stravě dítěte Co si vybrat k pití - minerální voda, stolní voda, pití nebo džus?
Kdy Poláci sáhnou po přírodní balené vodě?
Výzkum provedený na žádost polské obchodní komory „lahvový průmysl“ ukazuje, že pouze 10% Poláků pije každý den přírodní balenou vodu v množství doporučeném dietetiky. Naše znalosti o vodě jsou spíše obecné. Většina nejen nerozlišuje mezi přírodními balenými vodami, ale také nečte štítky, neví, jaká voda je pro ně zvlášť doporučena. Pouze 14% respondentů volí vodu na základě jejího minerálního složení.
Zkontrolujte také: Je voda ve vašem kohoutku zdravá?
Pijte vodu, budete zdraví
Je také znepokojující, že Poláci si často neuvědomují, jaké škody může naše tělo způsobit nedostatkem pravidelné hydratace a že se naše tělo dehydratuje po celý rok, také v zimě. Mnoho lidí má pocit, že protože nemají žízeň, nemusí pít. Nic se nemůže mýlit. Aby naše tělo fungovalo správně, měli bychom mu dodávat tolik tekutin, kolik ztrácí. Podle Zlaté karty správné výživy byste měli denně vypít alespoň 1 litr přírodní balené vody. Institut pro výživu a výživu poprvé vyvinul vodní standardy pro polskou populaci, podle nichž by dospělá žena měla vypít 2700 ml tekutiny a muž 3700 ml. Nedostatek vody v těle se projevuje nejen chronickou únavou, nespavostí, zhoršením koncentrace, zhoršením paměti, bolestmi hlavy a suchou pokožkou, ale také zažívacími a srdečními problémy. A jeho chronický nedostatek může vést k ledvinovým kamenům a trvalé degeneraci kloubů. Při narození tvoří naše tělo 75% vody a toto procento s věkem klesá.
- Tělo dospělého člověka tvoří přibližně 60% vody. U žen je jeho množství o něco menší, než proto, že jejich tělo obsahuje více tuku. Voda je přítomna ve všech lidských orgánech ve velmi odlišných poměrech. Většina z nich je v krvi - 83%, v ledvinách - 82,7% a v srdci a plicích - každá 79%. Obsahují ho dokonce i orgány, jako jsou kosti, které tvoří 22% jejich hmotnosti. Nejmenší množství vody v našem těle obsahuje pouze 10% tukové tkáně - vysvětluje Doc. Małgorzata Kozłowska - MD Wojciechowska, PhD.
Málokdo ví, že zdrojem vody pro naše tělo je kromě příjmu tekutin, který pokrývá 62% denního požadavku, také pevná strava. Například ovoce a zelenina Poskytují přibližně 18% denního příjmu. Zdrojem vody mohou být také chléb a obilné výrobky, které z toho tvoří asi 8%, a dokonce i maso a výrobky z něj (asi 2%).
Balená voda, tj. Pramenitá, minerální nebo stolní voda
Obecně řečeno, jakákoli balená voda je nesprávně označována jako „minerální“. Mezitím se dělí na tři typy: přírodní minerál, přírodní pramen a mineralizovaný tzv. Stůl. Společným a velmi důležitým znakem přírodních minerálních vod a přírodních pramenitých vod je jejich původ z podzemních zdrojů a jejich původní chemická a mikrobiologická čistota. Existují nízko mineralizované vody s celkovým obsahem minerálních solí do 500 mg / l, středně mineralizované vody (obsah minerálních solí od 500 do 1 500 mg / l) a vysoce mineralizované vody, ve kterých je obsah minerálních solí vyšší než 1 500 mg / l.
- Pokud má voda odpovídající kvalitu, lze ji plnit do lahví. Tento proces musí probíhat za vhodných podmínek, které jej chrání před kontaktem s vnější kontaminací a umožňují zachování přírodního minerálního složení a přírodních vlastností v maximální možné míře.
Jednotlivé druhy vody obsahují stejné prvky a jejich sloučeniny, zejména: vápník, sodík, hořčík ve formě chloridů, hydrogenuhličitanů a síranů, liší se však stupněm obecné mineralizace a poměrem mezi jednotlivými minerály, a tím i účelem jednotlivých vod pro jejich použití .
-Přírodní vody obsahují všechny minerály, které jsou také přítomny v lidském těle, v jeho tkáních a tělesných tekutinách. Protože mají iontovou formu ve vodě, jsou bioaktivní a snadno stravitelné - říká Dr. n farm. Teresa Latour z Národního ústavu veřejného zdraví Národního hygienického ústavu. Rozmanitost přírodních vod v baleních umožňuje spotřebiteli vybrat si tu, která odpovídá individuálním potřebám. Jiný bude přínosem pro osobu s osteoporózou a druhý s vysokým krevním tlakem. Například lidé s ledvinovými kameny by se měli vyhýbat osobám s vysokým obsahem vápníku a lidé s osteoporózou by měli upřednostňovat tento typ vody. Lidé s vysokým krevním tlakem by měli pít vodu s nízkým obsahem sodíku a lidé pracující při vysokých teplotách by měli pít vodu s více draslíku a sodíku.
