Nedostatky určitých látek ve stravě jsou viditelné na stavu těla. Křehké nehty, problémy s kostmi a klouby, vysoký cholesterol jsou příznaky nedostatku vitamínů a dalších látek. Sledujte svůj jídelníček na obsah vitaminu D, hořčíku, vápníku, vlákniny, OMEGA-3, luteinu, kyseliny listové a probiotik.
Jedná se o látky se zdokumentovanými účinky na zdraví, které mohou v naší stravě chybět.
1. Vitamin D
Je to důležité nejen pro kosterní systém, ale také pro kardiovaskulární systém. Komu se doporučuje: všem Polákům v podzimním a zimním období; lidé nad 65 let by to měli brát po celý rok.
2. Hořčík
Nezbytné pro správnou funkci nervové a oběhové soustavy. Komu se doporučuje: lidé, kteří pijí hodně kávy, žijí ve stresu, jedí špatně rozmanitou stravu s nízkým obsahem ořechů, luštěnin a celých zrn.
3. Vápník
Je nezbytný především k budování a udržování zdravých kostí a zubů. Komu se doporučuje: lidé, kteří jedí málo mléčných výrobků, jsou alergičtí na bílkoviny kravského mléka, ženy po menopauze.
Přečtěte si také: Proč se vyplatí jíst zelenou ZELENINU? Dobré pro pleť. Co jíst, abyste měli krásnou a pevnou pokožku? ANTIOXIDANTY - SEZNAM produktů bohatých na antioxidanty4. Vlákno
Rozpustný je primárně příznivý pro udržení správné hladiny cholesterolu a glukózy v krvi, nerozpustný, normalizuje funkce trávicího systému. Komu se doporučuje: lidé, kteří jedí příliš málo zeleniny, ovoce a celozrnných výrobků.
5. Omega-3 mastné kyseliny
Pozitivně působí na oběhový a nervový systém, klouby a imunitu. Komu se doporučuje: všichni, kdo nejí dvakrát týdně mořské ryby, těhotné a kojící ženy (kyselina DHEA), lidé se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění, hypertenze, revmatoidní artritidy.
6. Lutein
Stejně jako žádný jiný antioxidant chrání makulu před škodlivými účinky slunečního záření. Pro koho je doporučeno: lidé s rodinnou anamnézou makulární degenerace (AMD) a senioři.
7. Brusinkový extrakt
Obsahuje proanthocyanidiny, které zabraňují ulpívání bakterií na močových cestách. Komu se doporučuje: ženy náchylné k zánětu dolních močových cest.
8. Kyselina listová
Zabraňuje defektům neurální trubice u plodu. Pozitivně působí na nervový a oběhový systém. Komu se doporučuje: těhotné ženy nebo osoby plánující mateřství, lidé, kteří jedí příliš málo zelené listové zeleniny a celozrnných výrobků, lidé s vysokou koncentrací homocysteinu.
9. Probiotika
Normalizují bakteriální flóru v zažívacím systému a ve vagině. Pro koho se doporučuje: lidé užívající antibiotika, ženy náchylné k mykóze nebo bakteriální vaginóze, děti s potravinovými alergiemi.
10. Kyselina gammalinolenová
Olej z brutnáku lékařského a pupalky ji obsahuje. Reguluje metabolismus lipidů, pomáhá udržovat účinnost kloubů. Komu se doporučuje: starší lidé, kteří často mají nedostatek této kyseliny.
"Zdrowie"
