Je hliníková fólie zdraví škodlivá?

Opravdu škodí hliníková fólie vašemu zdraví? Hliník, například při pečení ryb, proniká do produktu?

Hliníková fólie může být při častém používání škodlivá, nemluvě o jejím opakovaném použití, např. Při pečení nebo pečení sendvičů, osvěžení chleba, což se často provádí ponecháním v troubě. Určitě byste neměli používat fólii, pokud připravujete kyselá jídla, např. Rajče nebo losos, nebo maso v citronové nebo citrusové marinádě. Poté hliník, tj. Hliník, pronikne do potravy, čímž se zvýší riziko vzniku Alzheimerovy choroby nebo osteoporózy. Je zdravější používat pro tento typ nádobí žáruvzdorné nádobí a kameniny. Při pečení nebo grilování, ne nutně kyselých pokrmů, může bisfenol proniknout do jídla z alobalu, což ovlivňuje hormonální rovnováhu. Toxicitu hliníku nebo jiných kovů lze snížit pitím vody s čerstvým citronovým džusem na lačný žaludek.

Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.

Autor knihy „Dieta ve velkém městě“, milovník běhů a maratonů.