Je mi 40 let a jsem řidičem velkého auta (TIR). Vzhledem k tomu, že toho cvičení bohužel moc nemám, protože jsem pořád seděl za volantem, začal jsem přibírat. V současné době, když mám 174 cm, vážím 95 kg. Cítím se z toho velmi špatně, protože nadváha způsobuje, že jsem začal pociťovat bolesti kloubů a samozřejmě pekelné pálení žáhy. Prosím o radu, co bych měl jíst, abych nezvyšoval váhu?
Na začátku byste měli představit základní principy zdravého stravování. Jezte pravidelně. Měli byste jíst alespoň 3 základní jídla denně (snídaně, oběd, večeře) a je ještě zdravější zahrnout dvě občerstvení (druhá snídaně a odpolední čaj). Postarejte se o rozmanitost jídel. Dávejte pozor, abyste jedli zeleninu 5krát denně, nejlépe s každým jídlem. Omezte ovoce na 300 g denně. Vyměňte rafinované uhlohydráty za nevyčištěné, tj. Bílý pšeničný chléb a bílé pšeničné těstoviny za žito a pohanku. Vyhýbejte se bílé rýži, pečivu, hranolkám, pečeným bramborám.
Doporučujeme kváskový žitný chléb, žitné těstoviny, pohanka, celozrnné těstoviny, pohanka, perličkový ječmen, proso, divoká a hnědá rýže a celé brambory. Pít vodu. Voda je nesmírně důležitou součástí našeho těla. Pomáhá odstraňovat škodlivé metabolické produkty z těla a pomáhá udržovat konstantní tělesnou teplotu. Kromě toho transportuje živiny do buněk našeho těla a podporuje proces vstřebávání živin. Nezapomeňte tedy vodu pít po malých dávkách.
Vyvarujte se cukru, sladkostí, přebytečné soli a slaného občerstvení. Cukr z cukřenky a sladkosti by měl být nahrazen ovocem. Vyvarujte se solení. Věnujte pozornost pokrmům bohatým na sůl, tj. Silně zpracovaným: masové konzervy, koncentráty polévek a omáček, hotová jídla, hranolky a občerstvení, jako jsou brambůrky, tyčinky a solené arašídy. Podle doporučení WHO by příjem soli neměl překročit 5 g denně, tj. Jednu čajovou lžičku.
Používejte alkohol s mírou nebo se mu vyhýbejte. Z praktického hlediska se vám vyplatí připravit občerstvení, které si vezmete na cestu. Kynuté sendviče se žitným chlebem se studeným masem, zeleninou, ovocem, přírodním kefírem, ořechy, vodou a zeleninovými šťávami. Můžete si připravit saláty na tzv obědové boxy. Tyto saláty by měly zahrnovat: hnědou rýži, zeleninu a bílkoviny, např. Vejce, maso, ryby nebo fazole. Pokud nestihnete připravit jídlo, můžete si na čerpací stanici dokonce koupit ovocnou směs, kefír nebo salát. Vyhýbejte se prosím nákupu hotových sendvičů, párků v rohlíku, kastrolů nebo sladkostí. Stojí za to zjistit, kde můžete zastavit, během kterého budete jíst rozumné jídlo. Stojí za výběr polévek, grilovaných pokrmů, žádné omáčky, pokrmy nebo sýr. Vždy 1/2 talíře by měly být saláty a zelenina.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Agnieszka ŚlusarskaMajitel dietní kliniky 4LINE, hlavní dietolog na klinice plastické chirurgie Dr. A. Sankowského, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
