Jsem alergický na nikl. Jak sestavit stravu, která dodá tělu potřebné vitamíny a minerály?
Alergie na nikl může být spojena s nedostatky, takže je velmi důležité diverzifikovat zbytek stravy, tj. Používat různé produkty, po vyloučení alergenních produktů. Absolutně prosím vylučujte:
- droby, tavený sýr, kukuřice, hrášek, pivo, červené víno;
- ovesné výrobky, pohanka, všechny hotové koláče, margarín, fixní jídla, hotová jídla, čokoláda ve všech formách, včetně kakaa, marcipánu, rajčat a všech jejích derivátů, jako je kečup, koncentrát, ořechy, mandle, slunečnicová semínka, sledě, tuňák, losos, makrela, mořské plody, sójové boby a všechny sójové výrobky, třešně, švestky, rozinky, konzervované ovoce, všechny druhy konzervovaných potravin, silná káva, čaj, kyselá šťáva z kartonů.
Nikl se nachází v mnoha potravinách. Již vyloučení výše uvedeného výrazně sníží příznaky alergie. Stejně jako u jakékoli alergie je nejdůležitější věcí vlastní monitorování a eliminační dieta. Určitě bezpečné pro vás jsou: těstoviny, rýže, všechny výrobky z bílé mouky, většina zeleniny a ovoce, vejce, maso, ryby (ale výše neuvedené), máslo, mléko, bílý sýr, fermentované nápoje, jako je kefír nebo sražené mléko.
Pamatujte, že odpověď našeho odborníka je informativní a nenahradí návštěvu lékaře.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - dietolog, psycho-dietolog, majitel dietní kanceláře ATP. Specializuje se na hubnutí dospělých, mimo jiné vede workshopy a přednášky o motivaci při změně stravovacích návyků. "Jak se vypořádat s pokušeními při hubnutí". Více na
