SPECK - TRADIČNĚ UZENá ŠUNKA

Speck - tradičně uzená šunka



Redakce Choice
Nepravidelné cykly a stanovení plodných dnů
Nepravidelné cykly a stanovení plodných dnů
„Speck“ nebo uzená šunka je regionální jihotyrolský produkt zapsaný na seznam EU s chráněným zeměpisným označením. Pouze zde, na místě setkání středomořských a alpských kultur, mohla vzniknout tato jedinečná metoda kouření