Kwaśniewského strava nebo optimální strava vám umožní používat tradiční babiččiny recepty. Strava Dr. Kwaśniewski zahrnuje vepřové koleno, hrachovou polévku, makový koláč a tvarohový koláč. Všechno konzumované ve správném poměru vám umožní zbavit se zbytečných kilogramů. Nabízíme recepty, díky nimž můžete sestavit jídelníček ve stravě Kwasniewského.
Recepty nabízené stravou Kwaśniewski vyžadují pečlivý výběr produktů, které obsahují. Potraviny, jako je vepřové koleno nebo kyselá žitná polévka s bílou klobásou, které jsou základem Kwasniewského stravy, jsou vysoce tučné, takže je třeba je konzumovat ve správném poměru. Zde jsou recepty, které vám umožní sestavit jídelníček ve stravě Kwasniewského.
Kwaśniewského optimální strava - recept na švestkový koláč
Složení:
- 450 g švestek
- sladidlo (1 polévková lžíce rozpuštěná ve vodě)
- 4 tenké plátky chleba
- 2 lžíce margarínu
Příprava: švestky rozkrojte na polovinu a zbavte jadérek. Vložte ovoce do hrnce, přidejte vodu s rozpuštěným sladidlem a duste do měkka. Mezitím dva plátky chleba potřete margarínem a poté je položte na dno trouby. Poté rovnoměrně rozložte švestky. Na švestky položte 2 plátky chleba, proužky. Celé to pokapejte 1 čajovou lžičkou sladidla. Nastavte troubu na 190 stupňů. Pečte koláč asi 30-40 minut (dokud nezezlatne).
Optimální strava Kwaśniewski - recept na kmínovou polévku
Složení:
- 20 gramů slaniny
- 5 gramů kmínu
- 2 lžíce másla
- 20 gramů zeleniny (mrkev, petržel, pórek, cibule, celer)
- 3 lžíce mouky
- špetku pepře a soli podle chuti
- 5 krajců chleba (na krutony)
Příprava: očistěte zeleninu a slaninu a dejte ji do hrnce se studenou vodou (1,5 l vody). Přidejte kmín a vařte vývar. Mezitím na rozpálené pánvi rozpustíme máslo, poté přidáme mouku a připravíme lehký zlatý jíšek. Přidejte ji do vývaru a přiveďte k varu. Kmínová polévka se nejlépe podává s krutony.
Kwaśniewského optimální strava - recept na vepřové koleno v křenové omáčce
Složení:
- 1 velký kloub
- sůl
- 3 bobkové listy
- 5 pepřových zrn
- 7 zrn nového koření
- 4 stroužky česneku
- 2 naskládané lžíce majoránky
- 1 větvička lásky
Příprava: umyjte koleno a vložte ho do velkého hrnce, zalijte studenou vodou a přiveďte k varu. Poté přidejte všechna koření a sůl (aby byla voda slaná). Stiskněte lisem česnek a přidejte do vepřového kolena na vaření. Vařte na velmi malém ohni, dokud koleno není měkké.
Křenová omáčka - přísady
- 1/2 šálku smetany 18%
- 1/2 šálku zeleninového vývaru
- 2 čajové lžičky cukru
- 2 nasypané lžíce strouhaného křenu (můžete také použít křen ze sklenice)
- sůl, bílý pepř podle chuti
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíce pšeničné mouky
- 1/3 šálku vody
Příprava: Připravte si pánev, ve které rozpustíte máslo. Poté přidejte mouku, promíchejte, nalijte vývar a za stálého míchání po celou dobu vařte. Nastrouhaný křen posypeme citronovou šťávou. Pokud se rozhodnete získat křen ze sklenice, nepřidávejte citron. Osolte smetanu a porazte ji. Poté nalijte do hrnce a přiveďte k varu. Dochutíme solí, cukrem a bílým mletým pepřem. Nakonec přidejte křen a promíchejte (nevařte). Vepřové koleno zalijte takto připravenou křenovou pálivou omáčkou.
Přečtěte si také: Obézní dítě: 12 pravidel hubnutí. Jak hubnout obézní dítě? South Beach Diet. Doporučené a zakázané produkty ve 3 fázích diety South Beach 3D chilli dieta: 7denní menu. Ukázkové menu ve 3D chilli dietě